Là người sành ăn Sài Gòn, không thể không biết đến món bánh canh ghẹ. Là một món ăn độc đáo và lạ miệng, bánh canh ghẹ thu hút rất nhiều thực khách đế thưởng thức mỗi ngày. Chỉ là bánh canh và ghẹ...
By P Web Design Company
Lựa chọn bánh canh ghẹ nguyên con hoặc thịt lọc sẵnLà người sành ăn Sài Gòn, không thể không biết đến món bánh canh ghẹ. Là một món ăn độc đáo và lạ miệng, bánh canh ghẹ thu hút rất nhiều thực khách đế thưởng thức mỗi ngày. Chỉ là bánh canh và ghẹ... |
||
|
Bát bánh canh với một con ghẹ, chả tôm, tiết lợn, nấm và bánh canh cùng với nước lèo được nấu sánh và rất đậm đà. Thực chất, bánh canh ghẹ là biến thể từ bánh canh cua, khác với bánh canh cua khi được lóc thịt sẵn...
Mang tiếng là "bánh canh ghẹ" nhưng khách đến quán ăn "ghẹ" là chính, còn bánh canh thì thường chỉ ăn qua loa cho có. Thường, mọi người sẽ nghe nói nhiều về món bánh canh cua chứ ít ai nghĩ
đến việc thay thế cua bằng ghẹ....